En Navidad no hay que abandonar la dieta puesto que los excesos y la mala alimentación pueden afectar a la buena forma física y a la calidad de la piel.
La Doctora Carmen Gorosabel, Directora Médico-Estético y Especialista en Nutrición de Instituto MedicoEstético, recomienda menús navideños saludables para empezar el año con belleza y salud. Así, de primero recomienda verduras como el cardo o la lombarda. De segundo un pescado como la dorada a la sal o el lenguado a la naranja, y si lo que se prefiere es carne, la doctora recomienda pavo o capón al horno relleno de frutas o incluso solomillo al horno. Para terminar con el menú, propone manzana al horno, brocheta de frutas, cuajada de frambuesas y macedonia.
Esto demuestra que se puede hacer una deliciosa cena de Navidad sin caer en los excesos y disfrutando de los placeres más exquisitos.
Carmen Gorosabel aconseja además evitar el consumo excesivo de alcohol, no comer entre horas y respetar los horarios habituales de comidas.
Siguiendo estos consejos y comiendo cantidades moderadas, las Navidades no supondrán ningún trauma ni para el cuerpo ni la piel.